Грибную ферму в городском округе Электросталь планируют открыть в конце ноября, сообщает РИАМО. «Сегодня там снаружи сделано все, идет монтаж оборудования. Мы рассчитываем, что в конце ноября эта (грибная – ред.) ферма уже начнет работу, начнет принимать сотрудников для того, чтобы производить качественные грибы», — рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин. […]
Понадобится: шампиньоны 500 гр картофель 3 шт лук 1 шт бульон или вода 1,5 литра сливки 11% 200 мл сыр Пармезан 50 гр растительное масло для жарки 100 мл соль чёрный молотый перец Совет: когда покупаете грибы, берите с запасом. Для супа нужно всего 500 грамм, а Вы возьмите килограмм или даже больше. Поскольку свежие грибы […]
В Электростали полным ходом идёт строительство грибного комплекса. Он будет расположен на территории Victoria Industrial Park, где уже находится один из крупнейших в Подмосковье кластеров промышленных теплиц. С инспекцией строительных работ в наш город приехал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин. Министр отметил, что у такого комплекса хорошие перспективы – […]
Ход строительства грибной фермы в Электростали проинспектировал министр сельского хозяйства Московской области Андрей Разин. 28 августа руководитель регионального ведомства встретился с генеральным директором «УК «Виктория Эстейт» и акционером проекта Евгением Ростовым на площадке строительства объекта. Компания является генеральным подрядчиком по возведению грибного комплекса и главным инвестором электростальского агропарка «Victoria Agro Park». С недавнего времени здесь […]
Шаг 1 Состав очень простой: грибы, сыр и масло по желанию. Шаг 2 Шляпки грибов без ножек разложить в форме для запекания. Чтобы не использовать масло, воспользуйтесь пекарской бумагой. Шаг 3 Сыр порезать на кусочки. Шаг 4 Заполнить шляпки сыром. Шаг 5 Выпекать в духовке в режиме горячего воздуха при температуре 200 гр. Если возьмете […]
Шампиньоны хорошенько промыть под холодной проточной водой, обтирая из руками и выкладывая в дуршлаг, чтобы стекала лишняя вода. Замачивать надолго водой грибы не рекомендуется, так как в этом случае они напитываются водой и теряют свою природную структуру. Выложить грибы на бумажные полотенца, чтобы они полностью обсохли. Аккуратно, чтобы не повредить гриб, удалить ножки шампиньонов. Сильно […]
Подготовить все ингредиенты для приготовления маринованных шампиньонов в домашних условиях. Следует тщательно подойти к выбору грибов, особенно важно учесть их размер. Лучше покупать шампиньоны одинаковые, ровненькие, среднего размера, так как слишком маленькие грибочки при варке значительно уменьшаться в размерах, а слишком большие — придется разрезать на части, так как они могут не поместиться в красивые баночки, […]
Сочные грибы, тушеные с зеленью в сметане служат источником белка, имеют нежный сливочный вкус. Популярное вегетарианское блюдо подойдет всем, кто сидит на диете, т.к. большое количество полезных веществ и калорийность зависит от процента жирности выбранной вами сметаны. Мелко нарезать лук. Нарезать грибы пластинами. Обжарить лук на растительном масле. Выложить грибы в сковороду, посолить, поперчить и готовить […]