Министерство сельского хозяйства Подмосковья сообщило результатах работы грибоводческих предприятий региона. С начала года в сельхозпредприятиях Московской области собрано более 2,5 тысяч тонн грибов.   Одним из лидеров Подмосковья по количеству собранных грибов стал грибной комплекс «ТД «Богородские овощи». Также высокие показатели сбора демонстрируют «Национальная грибная компания «Кашира», «Можайский шампиньон» и «Агротехмаркет» из Щелково.   […]

  В грибном комплексе «Богородские овощи», как и на любом крупном предприятии, вся работа поделена на участки. Например, выращиванием грибов занимаются несколько отделений: по загрузке, по выращиванию и по сбору. А координирует их и контролирует все этапы главный технолог – Алексей Королёв.   Алексей Юрьевич в грибоводстве более 15 лет. В 2005 году он открыл […]