• г.о. Электросталь, п. Случайный, «Агропарк «Виктория»
  • +7-49657-49-100
  • info@t-d-b-o.ru
Перепроизводство грибной сфере в ближайшие годы не грозит

  Такого мнения придерживаются эксперты грибного комплекса «Торговый дом «Богородские овощи». Постараемся разобраться в тенденциях промышленного грибоводства и фактах, влияющих на его развитие в России.   Промышленное грибоводство в России существует около 30 лет, вот только его состояние значительно ухудшилось после перестройки и вплоть до 2014 года оставляло желать лучшего. Из 109 000 тонн проданных […]

Экспериментальная лаборатория

  Ученики седьмых классов электростальской Гимназии №21 побывали на экологической экскурсии в грибном комплексе «ТД «Богородские овощи».   Специалисты компании продемонстрировали ребятам весь цикл производства шампиньонов, рассказали о технологии выращивания и провели мастер-класс по сбору грибов. Школьники также могли увидеть, как загружается компост и покровная почва на стеллажи, побывали в камерах выращивания и логистическом центре. […]

Александр Павловский: «Работать с шампиньонами мне нравится, было бы иначе, я все еще был бы в поиске».

  Иногда призвание само находит тебя. И в этом заключается большое везение, ведь некоторые люди ищут любимое дело на протяжении всей жизни, иногда безрезультатно. Александр Павловский, технолог по операциям ТД «Богородские овощи», в грибную сферу попал, можно сказать, по воле случая, но именно она пришлась ему по душе.   Так сложилось, что, выучившись на специалиста […]

С благодарностью к ветеранам

  Грибной комплекс «ТД «Богородские овощи» поздравил участников и ветеранов Великой Отечественной войны с Днем Великой Победы.   Подарочные наборы из свежих грибов были доставлены ветеранам Электростали по месту жительства участниками волонтерского движения «Люди доброй воли», а также переданы в общественные организации городского округа Электросталь, членами которых являются ветераны Великой Отечественной войны и труженики тыла. […]

«ТД «Богородские овощи» – в лидерах Подмосковья по количеству собранных грибов

  Министерство сельского хозяйства Подмосковья сообщило результатах работы грибоводческих предприятий региона. С начала года в сельхозпредприятиях Московской области собрано более 2,5 тысяч тонн грибов.   Одним из лидеров Подмосковья по количеству собранных грибов стал грибной комплекс «ТД «Богородские овощи». Также высокие показатели сбора демонстрируют «Национальная грибная компания «Кашира», «Можайский шампиньон» и «Агротехмаркет» из Щелково.   […]

Мы для вас без выходных!

  Грибной комплекс «ТД «Богородские овощи» присоединился к флешмобу #мыдлявасбезвыходных в социальных сетях. Акцию, которую объявил федеральный журнал «Агробизнес», уже поддержали многие предприятия сельского хозяйства страны.   Продолжительные майские праздники не затронули работу агропрома, ведь сельское хозяйство — процесс почти безостановочный. А для такой культуры как грибы, и вовсе не предусмотрены выходные и праздничные дни. […]

«Знай наших» — продукты с родными корнями.

  Грибную продукцию «ТД «Богородские овощи» теперь можно купить в торговой сети «Перекресток». Белые шампиньоны высокого качества с недавнего времени появились на прилавках супермаркетов под собственной торговой маркой (СТМ) «Знай наших. Продукты с российскими корнями». Это крупный проект, который «Перекресток» запустил в поддержку российских производителей продуктов питания. А участие в нем стало результатом успешного сотрудничества […]

За высокое качество!

  Новой заслуженной награды удостоилось ведущее грибоводческое предприятие Московской области.   Дипломом лауреата и почетной медалью «За высокое качество» международного конкурса «Лучший продукт-2021» награжден грибной комплекс «ТД «Богородские овощи».   Конкурс состоялся в Москве на 28-й международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2021». Стоит отметить, что это престижное профессиональное состязание между […]

Посол Нидерландов продегустировал шампиньоны «ТД «Богородские овощи»

  Чрезвычайный и Полномочный Посол Королевства Нидерландов в Российской Федерации Хиллес Арно Бесхоор Плух посетил грибной комплекс «ТД «Богородские овощи». Визит состоялся в рамках знакомства с агропредприятиями многофункционального парка Victoria Industrial Park в подмосковной Электростали.   «ТД «Богородские овощи» — это современное производство по круглогодичному выращиванию шампиньонов производственной мощностью более 5000 тонн в год. В […]

Алексей Королёв: «Работа здесь всегда творческая»

  В грибном комплексе «Богородские овощи», как и на любом крупном предприятии, вся работа поделена на участки. Например, выращиванием грибов занимаются несколько отделений: по загрузке, по выращиванию и по сбору. А координирует их и контролирует все этапы главный технолог – Алексей Королёв.   Алексей Юрьевич в грибоводстве более 15 лет. В 2005 году он открыл […]

«ТД «Богородские овощи» на Первом канале

  Съемочная группа программы «Доброе утро на Первом канале» побывала в гостях у грибного комплекса «ТД «Богородские овощи».   Корреспондент Елизавета Волкова погрузилась в работу современного грибного производства и прошла полный производственный цикл от загрузки компоста в камеры выращивания и его полива до сбора грибов и их подготовки для отгрузки покупателям.   Отвечая на вопрос […]

«ТД «Богородские Овощи» стал поставщиком сети итальянских ресторанов Москвы

  «ТД «Богородские Овощи» и сеть московских ресторанов итальянской кухни «DaPino» с недавнего времени стали партнёрами!   Теперь свежие овощи грибного комплекса можно отведать в блюдах итальянской кухни сети ресторанов «DaPino». Основу её разнообразного меню составляют салаты, холодные и горячие закуски, пицца, паста, ризотто, супы и многое другое.   Заведения идеальны для тех, кто ищет […]

О свойствах шампиньонов с точки зрения науки

  Торговый дом «Богородские овощи» расширил ассортимент за счет выращивания королевского шампиньона. У руководителя лаборатории грибного комплекса кандидата биологических наук Татьяны Пензиной мы поинтересовались, чем коричневый шампиньон отличается от белого с потребительской точки зрения, и попросили рассказать о составе и потенциальной пользе грибов для организма.   Миколог по образованию и ученый по призванию, Татьяна Пензина […]

Екатерина Павлова: «Хочется двигаться вверх, расти и развиваться. И для этого есть все возможности»

  Волевая – именно это прилагательное возникает в сознании, при мысли о том, как одним словом описать героиню этого очерка.   Екатерина Павлова, технолог по сбору ТД «Богородские овощи» – красивая девушка с яркой запоминающейся внешностью и таким же незабываемым голосом: его приятный бархатистый тембр очаровывает моментально. Ее внутреннюю энергию можно ощутить уже по четкой […]

Королевский шампиньон пополнил ассортимент «ТД «Богородские овощи»

Грибной комплекс «ТД «Богородские овощи» расширяет ассортимент: на полках магазинов появится новый продукт подмосковного предприятия – шампиньон с коричневой шляпкой – гриб для многих из нас новый, далеко не все с ним знакомы и пробовали его на вкус. А он, как утверждают специалисты грибного комплекса, выгодно отличается от белых собратьев необыкновенным вкусом, ароматом и питательностью. […]