Экзотика на грибной полке

Грибной комплекс «ТД «Богородские овощи» расширяет ассортимент выпускаемой продукции. В самое ближайшее время на полках магазинов Москвы и Московской области появится новый продукт подмосковного предприятия – экзотические грибы Эринги.

 

Они имеют несколько названий: Эринги, Вёшенка степная, или королевская, а также степной белый гриб. Эринги — представитель семейства вешенковых и считается самым мясистым и большим, что, безусловно, привлекает любителей грибов.

 

Стоит отметить, что свежие плоды культуры не источают привычного грибного запаха, насыщенный грибной аромат открывается при его приготовлении. Эринги настолько уникальны —  богаты на вкус и питательными качествами, что имеют большое количество почитателей во всем мире.

 

Сегодня грибной комплекс «ТД «Богородские овощи» является единственным в центральном регионе промышленным производителем Эрингов, и это открывает для предприятия большие перспективы роста, а для покупателей — возможность приобретать свежий экзотический гриб самого высокого качества.

 

К сведению. Грибы Эринги содержат более 46% растительного белка, около 5% жиров и свыше 48% углеводов. Кроме того, в его состав входит большое количество аминокислот, клетчатки, витаминов (группы А, D, B, PP, E, C) а также множество макро- и микроэлементов, включая железо, медь, селен, йод, цинк и марганец.

 

По полезным свойствам многие диетологи ставят Эринги в один ряд с мясными и молочными продуктами, поскольку в состав гриба, при невысоком уровне калорийности (в 100 граммах плодового тела содержится всего 22 кКал), входит большое число биологически активных веществ.

 

И самое главное! Первый урожай Эрингов уже поступил в продажу фирменных магазинов «Агрокомплекс «Иванисово». Первыми, кто сможет их купить, станут жители подмосковных городов Электросталь и Ногинск. С 5 октября они доступны покупателям  по специальной цене: Эринги «средний», 400 гр. — 241 руб.; Эринги «беби», 250 гр. — 165 р.; Эринги «фасовка», 200 гр. — 133 р.