
Тушеные шампиньоны в сметане
Сочные грибы, тушеные с зеленью в сметане служат источником белка, имеют нежный сливочный вкус. Популярное вегетарианское блюдо подойдет всем, кто сидит на диете, т.к. большое количество полезных веществ и калорийность зависит от процента жирности выбранной вами сметаны.
- Мелко нарезать лук.
- Нарезать грибы пластинами.
- Обжарить лук на растительном масле.
- Выложить грибы в сковороду, посолить, поперчить и готовить в течении 15 минут.
- Залить сметану и тушить в течении 5 минут.