Технолог по выращиванию – ответственная должность, ведь от его компетенции, от опыта, а порой и от гибкости мышления зависит будущий урожай огромного грибного комплекса. О своем пути в профессию и тонкостях вверенной ему должности рассказал Аркадий Колодий, технолог по выращиванию ТД «Богородские овощи». Аркадий Сергеевич встречает журналистов в небольшой комнате со стеклянными стенами […]
Шампиньоны грибоводческого предприятия ООО «ТД «Богородские овощи» стали золотыми победителями WorldFood Moscow 2021. Продукция удостоилась Диплома и золотой медали победителя в номинации «Плодоовощная продукция». Сегодня в МВЦ «Крокус Экспо» завершилась 30-я юбилейная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2021 — место встречи и обмена опытом лидеров российского и зарубежного продуктового рынка. Экспозиция выставки WorldFood Moscow 2021 была представлена […]
Иногда мало что зависит от воли и желаний человека, судьба сама ведет его известным только ей путем. Так, события в Луганской области и другие жизненные обстоятельства заставили Наталью Шмелёву решиться на переезд в Россию. Нужно было многое потерять, чтобы начать с нуля. Полгода назад Наталья Ивановна пришла работать в ТД «Богородские овощи» на […]
Штат сборщиц грибного комплекса «Богородские овощи» постоянно пополняется, работать сюда приходят даже семьями. Так, в сентябре прошлого года приступили к работе на предприятии Наталья Ермакова и Юлия Лукинова, мать и дочь. Объявление о приеме на работу Юлия Валерьевна увидела в автобусе – предприятие старалось всеми возможными способами донести информацию до местного населения. Сборщицы […]
На агропредприятии «ТД «Богородские овощи» в одной связке с более опытными коллегами трудятся молодые специалисты, не менее целеустремленные и работоспособные, чем их старшие товарищи по цеху. Одним из таких сотрудников является бригадир-технолог Александр Крысин. В свои двадцать он уже твердо решил, в какой профессиональной области может наилучшим образом себя проявить и какая сфера […]
Промышленное грибоводство требует стабильных показателей качества и урожайности, поэтому программное обеспечение, которое управляет климатическими установками и другим оборудованием грибных комплексов постоянно улучшается, стремясь к совершенству. Так, в грибном комплексе «ТД «Богородские овощи» установлено климатическое оборудование нидерландской компании Cristiaens Group, давно зарекомендовавшее себя на рынке. Автоматизированные системы управляются с помощью специализированного программного обеспечения, которое […]
Золотая пора юности – это когда тебе восемнадцать и все-все еще впереди. Перед тобой много дорог, и нужно принимать решение, по какой из них идти дальше по жизни. Глаза Мухаё Тураевой светятся энергией и задором молодости. Она уже далеко не ветреный подросток, взгляд ее цепкий и проницательный. В отличие от многих ровесников, Мухаё […]
Грибной комплекс «ТД «Богородские овощи» с недавнего времени приступил к производству и продаже органического удобрения «Шампост». «Шампост» — это компост после выращивания грибов шампиньонов. В названии удобрения сложились два слова — «шампиньон» и «компост». «Шампост» предназначен для повышения плодородия почвы и может использоваться в агропромышленном производстве при возделывании сельскохозяйственных культур в открытом […]
Более семнадцати лет в профессии – такие цифры может назвать, наверное, только тот человек, который нашел свое профессиональное призвание. Анжелика Драчёва, главный технолог по сбору «ТД «Богородские овощи», подтверждает эти слова своей историей. «Начинала я свой трудовой путь ветврачом. А когда вышла замуж, то семьей стали поднимать фермерское хозяйство в Липецкой области, – […]
Грибной комплекс «ТД «Богородские овощи» посетила делегация компании «Christiaens Group» из Королевства Нидерланды. Christiaens Group — мировой лидер в производстве оборудования для грибных предприятий полного цикла. Его разработки и технические решения используется на 80% грибных производств России. Электростальский грибной комплекс не стал исключением. Здесь установлено современное климатическое оборудование и техника для загрузки компоста в […]
Грибной комплекс «ТД «Богородские овощи» стал победителем конкурса 18-й специализированной выставки «Защищенный грунт России-2021». «Королевский шампиньон», который с недавнего времени выращивает грибной комплекс, стал обладателем золотой медали профессионального конкурса в номинации «Высокое качество продукции защищенного грунта: культивируемые грибы». Выставка прошла в столичном ВДНХ с 8 по10 июня 2021 года. Ее участниками стали более […]
Не только спрос рождает предложение, но и предоставление качественного вкусного продукта рождает спрос. Культура потребления грибов развивается, люди знакомятся с шампиньонами и вводят их в свой рацион, а значит, спрос будет только расти. Такого мнения придерживаются эксперты грибной отрасли. «Нам очень далеко до Европы, где грибы – это нормальный каждодневный продукт, — говорит […]
Такого мнения придерживаются эксперты грибного комплекса «Торговый дом «Богородские овощи». Постараемся разобраться в тенденциях промышленного грибоводства и фактах, влияющих на его развитие в России. Промышленное грибоводство в России существует около 30 лет, вот только его состояние значительно ухудшилось после перестройки и вплоть до 2014 года оставляло желать лучшего. Из 109 000 тонн проданных […]
Ученики седьмых классов электростальской Гимназии №21 побывали на экологической экскурсии в грибном комплексе «ТД «Богородские овощи». Специалисты компании продемонстрировали ребятам весь цикл производства шампиньонов, рассказали о технологии выращивания и провели мастер-класс по сбору грибов. Школьники также могли увидеть, как загружается компост и покровная почва на стеллажи, побывали в камерах выращивания и логистическом центре. […]
Иногда призвание само находит тебя. И в этом заключается большое везение, ведь некоторые люди ищут любимое дело на протяжении всей жизни, иногда безрезультатно. Александр Павловский, технолог по операциям ТД «Богородские овощи», в грибную сферу попал, можно сказать, по воле случая, но именно она пришлась ему по душе. Так сложилось, что, выучившись на специалиста […]